Een BBQ draait allang niet meer alleen om vlees. Vegetarische gerechten zijn minstens zo smaakvol en verrassend. Met een OFYR bereid je de heerlijkste vegetarische BBQ-gerechten met een authentieke, rokerige smaak. Hier zijn enkele van de beste vegetarische recepten voor op de OFYR:
1. Gegrilde aubergine met miso en sesam
Snijd aubergine in plakken en bestrijk ze met een mengsel van misopasta, sojasaus, honing en sesamolie. Grill ze op de OFYR tot ze zacht en gekarameliseerd zijn en bestrooi met sesamzaadjes.
2. Gegrilde maïskolven met kruidenboter
Laat maïskolven even voorkoken en rooster ze daarna op de OFYR. Serveer met een boter van knoflook, peterselie en een snufje chili.
3. Portobello burgers met geitenkaas en walnoten
Grote portobello’s lenen zich perfect als vleesvervanger. Marineer ze in balsamico en olijfolie en grill ze op de OFYR. Serveer met geitenkaas, walnoten en een broodje.
4. Geroosterde paprika’s gevuld met feta en kruiden
Halveer paprika’s en vul ze met feta, olijfolie, tijm en oregano. Laat ze op de OFYR zacht worden en geniet van de heerlijke smaken.
5. Halloumi spiesjes met courgette en paprika
Rijg blokjes halloumi, courgette en paprika aan een spies en rooster ze tot ze mooi gegrild zijn. Serveer met een frisse yoghurtdip.
Met deze heerlijke vegetarische gerechten tover je de OFYR om tot een culinair paradijs voor iedereen. Wil je dit zelf ervaren? Huur nu een OFYR en proef hoe veelzijdig vegetarisch grillen kan zijn!
Interesse in een totaal catering-concept op de OFYR? Vul dan nu het contactformulier in.
Ontvang je graag de uitgebreide recepten in je mailbox? Stuur ons een mailtje en ontvang ze volledig gratis!
Interesse om zelf een OFYR-toestel aan te kopen? Check dan zeker de website van OFYR en ontdek hun ruim assortiment aan toestellen en accessoires!